Ձվածեղ դդմիկով

Ուտեստը նախատեսված է 1,5 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի երեխաների համար:

Հարկավոր է.

Ձու- 4 հատ,

Կաթ-100 գրամ,

Դդմիկ- 200 գրամ,

Գազար-100 գրամ:

Պատրաստման եղանակը.

Դդմիկը լվանալ, կեղևահան անել, կրտատել խորանարդիկներով:

Գազարը մաքրել, անցկացնել խոշոր քերիչով:

Ձվերը հարել, խառնել կաթը, ավելացնել աղ և նորից հարել:

Ջեռոցի տարան կամ որևէ տարա, որ կարող եք ձեռոց դնել, յուղապատել, մեջը լցնել դդմիկը և գազարը, խառնել: Բանջարեղենի վրայից լցնել կաթնաձվային խառնուրդը:

Ձվածեղը եփել ջեռոցում 35-45 րոպե: Կամ կարող եք նաև շոգեեփի մեջ (пароварка) պատրաստել:

Պատրաստի ձվածեղը մատուցել թթվասերով:

Բարի ախորժակ