Ինչ է հարկավոր.
- Բանջարեղեն ու կանաչի (գազար, մաղադանոս, նեխուր ) - 300 գ.
- Միջին չափսի կարտոֆիլ - 3 հատ
- Սառեցված եգիպտացորեն - 4 ճաշի գդալ
- Մանր վերմիշել - 100 գ.
- Ձուկ - 100 գ.
- Սխտոր - 1 հատիկ
Ինչպես պատրաստել.
Ինչ է հարկավոր.
- Բանջարեղեն ու կանաչի (գազար, մաղադանոս, նեխուր ) - 300 գ.
- Միջին չափսի կարտոֆիլ - 3 հատ
- Սառեցված եգիպտացորեն - 4 ճաշի գդալ
- Մանր վերմիշել - 100 գ.
- Ձուկ - 100 գ.
- Սխտոր - 1 հատիկ
Ինչպես պատրաստել.
Տարայի մեջ լցնել նախօրոք կտրատած բանջարեղենը, ավելացնել մանր խորանարդաձև կարտոֆիլը, եգիպտացորենը, վերմիշելը և ձուկը: Ավելացնել ջուրն այնքան, որ ծածկի բանջարեղենը: Եփել մինչեւ լիակատար խաշվելը: Եփելուց հետո հանել սխտորի հատիկը, իսկ ձուկը ճզմել պատառաքաղով:
Բարի ախորժակ