Կարտոֆիլով ու կաթնաշոռով կոտլետներ

Սնունդ

Ինչ է հարկավոր

Կաթնաշոռ - 120 գ 

Խաշած կարտոֆիլ - 100 գ 

Ձու - կես հատ 

Ալյուր - 25 գ 

Կարագ - 10 գ 

Թթվասեր 

Շաքարավազ 

Աղ

Ինչպես պատրաստել 

Կաթնաշոռին հարկավոր է խառնել մսաղացով անցկացրած կարտոֆիլը, ձուն, աղը, շաքարավազը, ալյուրը և ամբողջը խառնել: Զանգվածը բաժանել գնդերի, բլիթների տեսք տալ, թաթախել ալյուրի մեջ և տապակել երկու կողմերը, մինչև կդառնա թեթև շագանակագույն: Մատուցել թթվասերով:

 

Բարի ախորժակ

Գովազդ