Վիտամինային թեթև աղցան, որը շատ արագ կարող եք պատրաստել նաև ձմռանը  

Սնունդ

Ի՞նչ է հարկավոր

Հազար (мароль)

Գազար (ցանկության դեպքում նաև թարմ դդում)

Սալորաչիր

Ընկույզ

Լիմոնի թարմ քամված հյութ

Թթվասեր

Աղ, սև աղացած պղպեղ, ձեթ

 

Ինչպե՞ս պատրաստել

Հազարը կտրատել, ավելացնել քերիչով անցկացված գազարն ու դդումը, ապա մանրացված սալորաչիրն ու ընկույզը:  Լցնել լիմոնի թարմ քամված հյութը, մի քիչ ձեթ, աղ և պղպեղ ու խառնել: Ցանկության դեպքում մատուցել թթվասերով:

Բարի ախորժակ

 

 

Գովազդ