Բազուկով ապուր

Սնունդ

Հարկավոր է.

1 միջին չափսի բազուկ,

1 ճաշի գդալ թթվասեր,

½ թեյի գդալ ձեթ,

Մի քիչ կանաչի,

½ թեյի գդալ լիմոնի հյութ,

Աղ:

Պատրաստման եղանակը.

Հարկավոր է.

1 միջին չափսի բազուկ,

1 ճաշի գդալ թթվասեր,

½ թեյի գդալ ձեթ,

Մի քիչ կանաչի,

½ թեյի գդալ լիմոնի հյութ,

Աղ:

Պատրաստման եղանակը.

Բազուկը լավ լվանալ և խաշել` առանց կեղևը հեռացնելու:  Խաշված բազուկի կեղևը հեռացնել և այն անցկացնել քերիչով կամ մսաղացով: Ավելացնել ձեթ, լիմոնի հյութ, աղ և մի քիչ տաքացնել:

Մատուցելիս վրան ավելացնել թթվասեր և մանր կտրատած կանաչին:

Բարի ախորժակ:

Գովազդ