Ապուրի համար հարկավոր է.
100 գրամ տարատեսակ բանջարեղեն,
1 միջին չափսի կարտոֆիլ,
2 ճաշի գդալ կաթ,
½ թեյի գդալ սերուցքային կարագ,
Աղ:
Պատրաստման եղանակը.
Բանջարեղենը (կաղամբը, գազարը, բազուկը) մանրակրկիտ լվանալ, մաքրել, կտրատել և լցնել տարայի մեջ: Վրան
Բարի ախորժակ: