Կաթնաշոռն  ամենաարժեքավոր կաթնաթթվային մթերքներից է:  Այն ունի սպիտակուցի, կալցիումի, կաթնային ճարպի, ֆոսֆորի բարձր քանակություն: Այն հիանալի յուրացվում է օրգանիզմում և բարձրացնում իմունային համակարգը:

Կաթնաշոռի ամենամեծ գաղտնիքը կալցիումի մեծ պարունակությունն է: Իսկ կալցիումն էլ ատամների, մազերի, եղունգների և

Որպեսզի երեխայի համար պատրաստեք բանջարեղենով կերակուր, նախ հարկավոր է մանրակրկիտ լվանալ այն հոսող ջրով, խոզանակել, կեղևը և սերմերը հեռացնել: Խորհուրդ չի տրվում կեղևը հանել, ապա նոր լվանալ, քանի որ այդ դեպքում հեռացվում են նաև որոշակի օգտակար նյութեր: Խորհուրդ չի տրվում նաև բանջարեղենը երկար ժամանակ թողնել ջրի մեջ:

Հատիկավորներից պատրաստված այս կոտլետը կարելի է մատուցել նաեւ 1 տարեկան փոքրիկին

Անհրաժեշտ բաղադրիչները

2 ճաշի գդալ հատիկավոր՝ ըստ ճաշակի

Կես ձվի դեղնուց

1 թեյի գդալ ալյուր

1 թեյի գդալ սերուցքային կարագ

Անհրաժեշտ բաղադրիչները

• Խաշված բազուկ-15գրամ
• Խնձոր-10գրամ
• Շաքարի օշարակ-ըստ նախասիրության, ցանկալի է ոչ շատ
• Բուսական յուղ

Մենք բոլորս գիտենք, որ թարմ միրգն ու բանջարեղենը շատ կարևոր են երեխայի առողջության համար:

Ամռան ամիսներին թե՛ մեծերի, թե՛ փոքրերի ամենասիրելի մթերքը պաղպաղակն է: Փորձենք «Աշտարակ-Կաթ» ընկերության որակի վերահսկողության բաժնի ղեկավարի օգնությամբ պարզել, թե ինչ օգտակար հատկություններ ունի պաղպաղակը, և որոնք են դրա օգտագործաման և պահպանման ցուցումները:

1. Ի՞նչ օգտակար հատկություններ ունի պաղպաղակը:

Բրոկոլին շատ օգտակար է բոլոր տարիքի մարդկանց համար:  Իսկ երեխայի սննդացանկում այն առավել քան անհրաժեշտ է, քանի որ.

• Այն հիպոալերգիկ մթերք է և անվտանգ է նաև այն երեխաների համար, ովքեր ունենում են ալերգիկ ռեակցիաներ: