Ինչ է պետք`
- Կաթ
- Վերմիշել
- Սերուցքային կարագ
- Աղ-ըստ ճաշակի
- Շաքարավազ-ըստ ճաշակի
Ինչպես պատրաստել
Կաթսայում եռացնել կաթը, ավելացնել եփված վերմիշելը եւ շաքարավազը, ըստ ճաշակի ավելացնել աղը: Դանդաղ կրակի վրա խառնել 3 րոպե:
Պատրաստի ապուրը լցնել ափսեի մեջ, ավելացնել մի խորանարդիկ կարագ:
Բարի ախորժակ