Սննդարար և համեղ մանկական աղցաններ (մաս 2)

Տարիք: 2+
Նկարագրություն: Գունավոր շերտերով աղցան, որ հիշեցնում է ծիածան՝ քաղցրությամբ և վիտամիններով լի։

Օգուտներ: Բազմաբնույթ վիտամիններ, մարսողության բարելավում։

Բաղադրիչներ.

• Գազար (քերած)

• Բողկ (կարմիր)

• Կաղամբ (կտրատված կամ քերած)

• Ելակ կամ մոշ (վերևի շերտի համար)

• Յոգուրտ կամ թթվասեր (որպես սոուս)

Պատրաստման եղանակը.
Աղցանը շարել գունավոր շերտերով՝ ծիածանի տեսքով։ Վրան՝ մի գդալ յոգուրտ կամ թթվասեր։

2. Աղցան «Նապաստակ»

Տարիք: 2+
Նկարագրություն: Աղցան զվարճալի նապաստակի ձևով՝ պանրիկ աչքերով և գազարե ականջիկներով։

Օգուտներ։ Բարձր կալցիումի ու սպիտակուցի աղբյուր։

Բաղադրիչներ.

• Խաշած գազար

• Խաշած կարտոֆիլ

• Վարունգ

• Ձու

• Կաթնաշոռ

• Մի փոքր աղ կամ ձիթապտղի յուղ
  
  

Պատրաստում.
Բաղադրիչները խառնել և աղցանը ձևավորել նապաստակի տեսքով՝ գազարն օգտագործելով որպես ականջիկ, ձուն՝ որպես աչք։

3. Աղցան հավով և պանրով

 Տարիք: 2.5+
Նկարագրություն: Սպիտակուցով հարուստ նրբաճաշակ աղցան։

Օգուտներ։ Մկանային զարգացում, էներգիա ակտիվ խաղերի համար։

Բաղադրիչներ.

• Եփած հավի կրծքամիս (մանր կտորներ)

• Պանիր (կտրտած կամ քերած)

• Եփած բրոկոլի կամ կաղամբ

• Քերած գազար

• Յոգուրտ կամ թեթև մայոնեզ (կամ հունական յոգուրտ)
  
  

Պատրաստում.
Աղցանը խառնել, մատուցել գունավոր ամանի մեջ կամ կենդանու տեսքով։

4. «Քաղցր» աղցան 

Տարիք: 2.5+
Նկարագրություն: Թեթև քաղցր աղցան պանրիկով ու խառը մրգերով՝ բալիկների ուրախության համար։

Օգուտներ։  Թարմ մրգեր, էներգիա և ոսկրերի ամրացում։

Բաղադրիչներ.

• Պանիր (սպիտակ՝ լոռի կամ չթթված)

• Խնձոր

• Տանձ

• Սալորաչիր (նախապես ջրում պահած)

• Ընկույզ կամ նուշ (մանրացված)
  
  

Պատրաստում.
Բաղադրիչները խառնել և մատուցել փոքրիկ պալետով՝ «քաղցր աղցանի» տեսքով։ Սա լավ է նախաճաշի կամ թեթև ընթրիքի համար։

5. Աղցան «Տատիկի այգի» 

 Տարիք: 2+
Նկարագրություն: Թարմ և  համեղ աղցան, որ հիշեցնում է տատիկի այգին։

Օգուտներ։  Օրգանական վիտամիններ, մարսողության բարելավում։

Բաղադրիչներ.

• Թարմ վարունգ

• Տոմատ

• Քերած գազար

• Խաշած ձու

• Սեզոնային կանաչի (հաղարջի տերև, մաղադանոս, սամիթ)

• Ձիթապտղի յուղ կամ տնական մածուն
  
  

Պատրաստում.
Բոլոր բաղադրիչները մանրացնել, խառնել մածունով կամ ձիթապտղի յուղով։