10 բաժնի համար հարկավոր է.

10  կտոր խոզապուխտ,

300 գրամ հալած  պանիր,

Հացի 20 բարակ շերտ,

Կանաչ սոխ, զեյթուն և կարմիր  բուլղարական պղպեղ զարդարելու համար:

Ահա եւ մոտենում է ամառը, ինչը նշանակում է, որ ձեր սառնարանն ավելի կհարստանա մրգերով ու բանջարեղենով: Դա էլ իր հերթին նշանակում է, որ վերջապես կարող եք զարկ տալ ձեր երեւակայությանը եւ փոքրիկի նախաճաշը վերածել զվարճանքի:

Ինչ է հարկավոր

Կաթնաշոռ (երեխաների համար նախատեսված կամ սովորական) - 500 գ

Ձու - 4 հատ

Մրգահյութ - 3 ճաշի գդալ

Թթվասեր (20%) - 2 ճաշի գդալ

Օսլա - 2 ճաշի գդալ

Գազար (միջին չափսի) - 1 հատ

Վանիլին

Չամիչ - ըստ ցանկության

Ներկայացնում է «Մուրացան» համալսարանական հիվանդանոցի մանկաբույժ Գոհար Մարգարյանը: 

Անհրաժեշտ բաղադրիչները՝

Ինչ է պետք

• Հավկիթ – 3 հատ
• Շաքարավազ – 3/4 թեյի բաժակ
• Ալյուր – 3/4 թեյի բաժակ
• Վանիլին
• Ազնվամորի – 1 թեյի  բաժակ

Ինչպես պատրաստել

Հաճելի համ ու հոտ ունեցող ելակը պարունակում է շաքար, օրգանական թթուներ, կալցիում, յոդ, ֆոսֆոր, երկաթ, կալիում, նատրիում, կոբալտ։

Ինչ է հարկավոր (15 բաժնի համար) 

Խմոր (սառեցրած, առանց խմորիչի) - 2 փաթեթ

Սամիթ - 100 գ

Հալած պանիր կամ կաթնաշոռ – 200 գ

Գազար - 2 հատ (միջին չափի)

Բրոկկոլի - 200 գ